Tarte brownies all'arancia di Luca Montersino

Tarte brownies all'arancia di Luca Montersino

4.4 8 rating

Příprava 30min.

Celkový 2hod. 30min.

12 porzioni

Suroviny

Pasta frolla al cacao

300 g farina debole (180 W)
30 g di cacao amaro in polvere
200 g di burro freddo, a pezzi
135 g zucchero a velo
1 stecca di vaniglia i semini estratti
70 g di tuorli d'uovo

Tarte Brownies

130 g di uova intere
300 g zucchero muscovado
1 pizzico di sale
1 pizzico stecca di vaniglia i semini estratti
100 g farina debole (180 W)
50 g di cacao amaro in polvere
140 g di burro fuso
80 g di gocce di cioccolato

Composizione

200 g di marmellata di arance
gelatina neutra (volitelně)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 8 g

Kalorie 2540 kJ / 607 kcal

Tuk 31 g

Vláknina 2 g

Sacharidy 79 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Luca Montersino 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Crema inglese

15min.

Torta frangipane

1hod. 25min.

Ravioli di cioccolato con crema alla vaniglia

1hod. 20min.

Crema inglese (di Luca Montersino)

20min.

Cremoso al cioccolato bianco da vasetto (di Luca Montersino)

20min.

Pannacotta di foie gras con composta di fichi e mele

3hod.

Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)

20min.

Lemon curd (di Luca Montersino)

25min.

Bignè con pere e caramello al burro salato

5hod. 30min.

Fantasia di nocciole

1hod. 35min.

Torta al cioccolato con profiteroles

21hod.

Crema pasticcera

15min.