Bamia (okra and meat stew)

Bamia (okra and meat stew)

4.5 32 rating

Příprava 15min.

Celkový 55min.

4 portions

Suroviny

okra trimmed
800 g
garlic cloves
4
brown onion cut into halves
200 g
fresh coriander leaves only
10 sprigs
olive oil
60 g
beef chuck steak cut into pieces (3 cm)
500 g
salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
canned chopped tomatoes
400 g
tomato paste
70 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 795.1 mg

Protein 35.6 g

Kalorie 1672.2 kJ / 398.2 kcal

Tuk 21.8 g

Vláknina 11.2 g

Nasycený tuk 4.8 g

Sacharidy 10.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Authentic Lebanese 10 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Cracked wheat and tomato kibbeh

50min.

Chicken moghrabieh

25hod. 15min.

Sweet cheese pastry (knafeh)

3hod.

Spinach turnovers (fatayer)

1hod. 25min.

Okra and meat stew (bamia)

1hod.

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

1hod. 35min.

Thai-style prawn broth with spicy apples

1hod. 15min.

Eggplant with burghul

55min.

Fish soup

40min.

Spiced coriander prawns

25min.

Semolina pancakes (Beghrir)

1hod.

Beans with beef in tomato sauce (fasouliah)

13hod. 30min.