Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 800 g okra, trimmed
- 4 garlic cloves
- 200 g brown onion, cut into halves
- 10 sprigs fresh coriander, leaves only
- 60 g olive oil
- 500 g beef chuck steak, cut into pieces (3 cm)
- 1 tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
- 400 g canned chopped tomatoes
- 70 g tomato paste
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1672.2 kJ / 398.2 kcal
- Protein
- 35.6 g
- Sacharidy
- 10.1 g
- Tuk
- 21.8 g
- Nasycený tuk
- 4.8 g
- Vláknina
- 11.2 g
- Sodík
- 795.1 mg
Alternativní recepty
Bulghur and lentil soup
1h
Umali
1 Std. 25 Min
Chicken moghrabieh
25 Std. 15 Min
Mouhallabieh (milk pudding)
4h 30min
Spinach turnovers (fatayer)
1 Std. 25 Min
Okra and meat stew (bamia)
1h
Lentil puree (moujadarra)
1 Std. 25 Min
Spicy sea bass (samke harra)
50 Min
Raw kibbeh
15min
Samke harra
35 Min
Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)
1h 30min
Lentil purée (Moujadarra)
1h 20 phút