Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 g de pain dur
- 600 g de pommes de terre farineuses, épluchées et coupées en morceaux
- 250 g de lait
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pommes, coupées en quartiers
- 45 g de beurre
- 500 g de boudin noir, sans la peau
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1924.2 kJ / 460.3 kcal
- Protein
- 14.2 g
- Sacharidy
- 39.2 g
- Tuk
- 32.2 g
- Vláknina
- 3.8 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Petit salé aux lentilles
45min
Crumble de potiron et jambon
1 godz. 10 min
Friands au boudin blanc et échalotes
2 godz.
Jarret de porc, patate douce et poireau
35min
Quiche de magret de canard aux oignons et pommes
1 godz. 10 min
Lasagnes de canard confit aux pommes
1 godz. 30 min
Parmentier de sanglier aux pleurotes
15 Std.
Parmentier de boudin à la patate douce
50min
Poulet sauce au cidre, lardons, oignons et noix de pécan
1 godz.
Crumble de confit de canard aux noix
1 godz.
Filet mignon aux cèpes et châtaignes
45min
Crumble de poireau au chorizo doux
50min