Parmentier de boudin aux pommes

Parmentier de boudin aux pommes

4.6 139 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod.

6 portions

Suroviny

20 g de pain dur
600 g de pommes de terre farineuses épluchées et coupées en morceaux
250 g de lait
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pommes coupées en quartiers
45 g de beurre
500 g de boudin noir sans la peau
50 g de crème liquide 30-40% m.g.

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 14.2 g

Kalorie 1924.2 kJ / 460.3 kcal

Tuk 32.2 g

Vláknina 3.8 g

Sacharidy 39.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Blog & co 10 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Sucré salé de porc aux figues

13hod.

Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles

55min.

Parmentier de boudin à la patate douce

50min.

Octobre - Moelleux au cidre et camembert

35min.

Saucisses de Toulouse aux oignons

1hod. 20min.

Boudin noir aux pommes façon Parmentier

1hod. 20min.

Quiche de magret de canard aux oignons et pommes

1hod. 10min.

Petit flan au roquefort et brocoli

40min.

Roulés poireau jambon au fromage de chèvre

1hod. 10min.

Crumble au potiron et jambon

1hod. 10min.

Sauté de porc au cidre

1hod.

Potée au chou et à la saucisse de Morteau

1hod.