Parmentier de boudin aux pommes

Parmentier de boudin aux pommes

4.6 133 rating

Příprava 10min.

Celkový 1hod.

6 portions

Suroviny

20 g de pain dur
600 g de pommes de terre farineuses épluchées et coupées en morceaux
250 g de lait
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pommes coupées en quartiers
45 g de beurre
500 g de boudin noir sans la peau
50 g de crème liquide 30-40% m.g.

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 14.2 g

Kalorie 1924.2 kJ / 460.3 kcal

Tuk 32.2 g

Vláknina 3.8 g

Sacharidy 39.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Blog & co 10 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Filet mignon aux pruneaux

Filet mignon aux pruneaux

1hod.

Lapin marengo

Lapin marengo

1hod.

Boudin noir aux pommes façon Parmentier

Boudin noir aux pommes façon Parmentier

1hod. 20min.

Jarret de porc, patate douce et poireau

Jarret de porc, patate douce et poireau

35min.

Lasagnes de canard confit aux pommes

Lasagnes de canard confit aux pommes

1hod. 30min.

Parmentier de boudin à la patate douce

Parmentier de boudin à la patate douce

50min.

Boudin blanc pané aux noisettes et cèpes, raisins et compotée de pommes

Boudin blanc pané aux noisettes et cèpes, raisins et compotée de pommes

45min.

Lapin à la moutarde

Lapin à la moutarde

1hod.

Joues de porc au cidre

Joues de porc au cidre

1hod. 45min.

Joues de porc à la bière

Joues de porc à la bière

1hod. 10min.

Effiloché de canard en parmentier

Effiloché de canard en parmentier

55min.

Sauté de porc au cidre

Sauté de porc au cidre

1hod.