Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 950 g d'eau
- 5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 150 g de riz basmati
- 15 g d'huile d'olive
- 3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 500 - 600 g de filet mignon de porc, dénervé
- 3 nectarines, coupées en huit
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 10 g de gingembre frais
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à café de sucre roux en poudre
- 10 g de vinaigre balsamique blanc
- 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2119 kJ / 507 kcal
- Protein
- 43.5 g
- Sacharidy
- 45 g
- Tuk
- 17 g
- Vláknina
- 2.8 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre
30 min
Filet mignon aux pruneaux
1h
Filet mignon au cidre
35 min
Filet mignon patate douce et mangue
50 min
Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel
55 min
Papillote de canard au miel et aux poires
1h
Le saumon sauvage au vinaigre de framboise
45 min
Aiguillettes de canard, curry et ananas
25 min
Poulet aux pêches jaunes
30 min
Filet mignon exotique
35 min
Août - Aiguillettes de canard vapeur aux pêches
40 min
Sauté de porc à l'orange
1h