Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 片 姜
- 10 克 干的虾米 ,泡水10分钟沥干
- 220 克 肉糜
- 5 克 料酒
- 1 茶匙 麻油
- 10 克 生抽
- 1 小撮 白胡椒粉
- ½ 茶匙 糖
- 1 颗 蛋
- 2 张 千张 ,薄千张,切成15*25厘米,约8份
- 8 根 葱
- 140 克 咸肉 ,切块,水里浸泡20-30分钟。
- 1 根 葱 ,切段
- 1200 克 鸡高汤
- 适量 盐 ,可根据个人口味调节
- 200 克 笋 ,切滚刀块
- Nutriční hodnoty
- na 1 人份
- Kalorie
- 3101.7 kJ / 741.3 kcal
- Protein
- 43.3 g
- Sacharidy
- 8.5 g
- Tuk
- 58.8 g
- Vláknina
- 2.3 g