Banh xeo (crepas vietnamitas con camarón)

Banh xeo (crepas vietnamitas con camarón)

4.3 3 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 1hod. 30min.

12 porciones

Suroviny

Crepas

200 g de arroz glutinoso

200 g de harina de arroz glutinoso
1 huevo
1 cdita de sal fina
1 cdita de cúrcuma, en polvo
1 cda de aceite de coco
300 g de leche de coco
150 - 250 g de agua mineral gasificada

Relleno de camarón y cerdo

120 g de cebolla en trozo
3 dientes de ajo pelados
15 g de pasta de achiote
½ cdita de polvo de 5 especias
¼ cdita de sal fina
15 g de aceite de oliva
350 g de lomo de cerdo
300 g de camarón pacotilla

Para acompañar

1 lechuga francesa deshojada
2 zanahorias peladas y cortadas en juliana
hojas de cilantro, frescas para decorar
de hojas de hierbabuena fresca para decorar

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 12 porciones

Protein 252 g

Kalorie 8808 kJ / 4404 kcal

Tuk 192 g

Vláknina 36 g

Sacharidy 396 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

RECETAS DEL MUNDO 65 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Empanada de salchicha con espinacas

1hod. 10min.

Udon con tempeh en caldo picante TM6

5hod. 40min.

Arroz Hainanes con pollo TM6

1hod. 20min.

Corona de espelta con queso panela, arándanos y romero

1hod. 50min.

Cups de col con pollo

25min.

Pastel de crepas con salmón marinado

1hod. 10min.

Col rellena en salsa agridulce

3hod. 30min.

Keppe de quinoa

1hod.

Cordero con costra a la italiana

5hod.

Croquetas de moros con cristianos

45min.

Mozarella con higos y aceite de albahaca

30min.

Escalopines al marsala con champiñones

20min.