![Banh xeo (crepas vietnamitas con camarón) Banh xeo (crepas vietnamitas con camarón)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5424C931-B3C1-4368-8E1A-63C52880021D/Derivates/1aaf2a36-9ab8-4b43-9567-21604c1158a0.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Crepas
-
200
g de arroz glutinoso
nebo 200 g de harina de arroz glutinoso - 1 huevo
- 1 cdita de sal fina
- 1 cdita de cúrcuma, en polvo
- 1 cda de aceite de coco
- 300 g de leche de coco
- 150 - 250 g de agua mineral gasificada
Relleno de camarón y cerdo
- 120 g de cebolla, en trozo
- 3 dientes de ajo, pelados
- 15 g de pasta de achiote
- ½ cdita de polvo de 5 especias
- ¼ cdita de sal fina
- 15 g de aceite de oliva
- 350 g de lomo de cerdo
- 300 g de camarón pacotilla
Para acompañar
- 1 lechuga francesa, deshojada
- 2 zanahorias, peladas y cortadas en juliana
- hojas de cilantro, frescas, para decorar
- de hojas de hierbabuena fresca, para decorar
- Nutriční hodnoty
- na 12 porciones
- Kalorie
- 8808 kJ / 4404 kcal
- Protein
- 252 g
- Sacharidy
- 396 g
- Tuk
- 192 g
- Vláknina
- 36 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Arroz al azafrán con pavo
40 min
Crema de papa y poro, camarones con verduras y duraznos al vapor TM6
1 Std.
Salmón Soufflé
1 Std.
Brochetas de pollo con arroz y salsa de mango
50 Min
Empapelados de salmón con jitomates deshidratados y cuscús
35 Min
Chiles rellenos en frío
1h 25min
Flor de calabaza rellenas de mousse de huitlacoche
6 Std.
Rollo de carne bajo en sodio
1 Std.
Empanadas de picadillo
40 min
Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM6
2h 5min
Filete de res en salsa de pasilla y vino tinto
1h 10min
Cocina en niveles: arroz, pollo y brócoli - Demo - presentadores
35 Min