Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano

Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano

4.6 40 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 30min.

8 pezzi

Suroviny

Fonduta

90 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (Stagionatura 36 mesi)
200 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Mini soufflé

1000 g di acqua
300 g di carote pelate e a rondelle (0.5 cm)
300 g di piselli surgelati
burro q.b.
200 g di panna (min. 30% di grassi)
4 uova
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Protein 11.1 g

Kalorie 1230 kJ / 294 kcal

Tuk 24.6 g

Vláknina 3.5 g

Sacharidy 7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Speciale domenica 12 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Torta di segale con mele e nocciole

1 godz.

Torta ai cachi e amaretti

1 godz.

Pane alle banane, miele e mandorle

2 godz. 40 min

Mini soufflè ai formaggi e zucchine (senza glutine)

35 min

Pesce finto

7 godz. 5 min

Torta di grano saraceno e mele con confettura di mirtilli

1 godz. 10 min

Torta cioccolato e cachi

1 godz.

Gnocchi di patate viola con salsa al pepe rosa (per 2 persone)

55 min

Sorbetto di pere

15 min

Gnocchi di ricotta e barbabietola

1 godz. 30 min

Risolatte basmati

1 godz. 50 min

Maionese al curry

15 min