Salsa verde peruviana (di Lorenzo Biagiarelli)

Salsa verde peruviana (di Lorenzo Biagiarelli)

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Příprava 5min.

Celkový 10min.

4 porzioni

Suroviny

2 spicchi di aglio
30 g olio extravergine di oliva
100 g di spinaci baby freschi
120 g di latte
20 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
100 g di formaggio primo sale a pezzi
2 pizzichi di sale
30 g di gherigli di noci
60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 622.8 mg

Protein 12.1 g

Kalorie 1114 kJ / 266.3 kcal

Tuk 22.7 g

Vláknina 0.8 g

Nasycený tuk 8.4 g

Sacharidy 3.6 g

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