Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 6 jitomates saladet
- 2 dientes de ajo, pelados
- 80 g de cebolla blanca, en trozos
-
1000
g de agua
nebo 1000 g de caldo de pollo - 1 cdita de sal fina
-
1
chile ancho (volitelně)
nebo 1 ½ cdita de chile chipotle en polvo (volitelně) - 10 g de aceite vegetal
- tortilla frita cortada en tiras para decorar
- queso panela, cortado en cubos para decorar
- aguacate, en cubitos, para decorar
- hojas de cilantro, frescas para decorar
- crema fresca, para decorar
- limones verdes, cortado en cuartos para servir
- Nutriční hodnoty
- na 1 porciones
- Kalorie
- 782 kJ / 186 kcal
- Protein
- 5 g
- Sacharidy
- 18 g
- Tuk
- 12 g
- Vláknina
- 3 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Cochinita pibil
4h
Salpicón de res
1j
Chilaquiles rojos
25 menit
Sopa de tortilla
40min
Crema de chile poblano
25 menit
Enchiladas suizas
1j
Rajas con queso
25 menit
Caldo tlalpeño
1h 20min
Tinga de pollo (500 g) - Demo presentadores
30min
Pozole Rojo
1 Std. 30 Min
Salsa roja de molcajete
10 min
Chilaquiles divorciados
1j