Dýňový cheesecake se skořicí

Name: Dýňový cheesecake se skořicí
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12 porcí
Ingredients: 500 gramů dýně Hokkaidó; 200 gramů vody; 70 gramů třtinového cukru; 200 gramů čokoládových sušenek; ½ čajové lžičky mleté skořice; 100 gramů másla; 500 gramů tučného tvarohu; 125 gramů čerstvého sýru; 2 polévkové lžíce hladké mouky; 2 vejce; 12 polévkových lžic zakysané smetany

4.6 (123 hodnocení)

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 15min

Celkový čas 1hod. 30min

Počet porcí 12 porcí

Suroviny

500 gramů dýně Hokkaidó, bez semínek, na kousky (3 cm)
200 gramů vody
70 gramů třtinového cukru
200 gramů čokoládových sušenek, např. Bebe
½ čajové lžičky mleté skořice
100 gramů másla
500 gramů tučného tvarohu
125 gramů čerstvého sýru, např. Philadelphia
2 polévkové lžíce hladké mouky
2 vejce
12 polévkových lžic zakysané smetany
nebo 12 polévkových lžic vanilkové zmrzliny

Nutriční hodnoty: na 1 porci
Kalorie: 1231 kJ / 293 kcal
Protein: 9.8 g
Sacharidy: 19.3 g
Tuk: 18 g
Vláknina: 1.3 g