Klassische Lasagne

4.1 100 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 10min.

6 Portionen

Suroviny

Parmesan in Stücken (2-3 cm)
150 g

Ragout

Zwiebeln in Stücken
100 g
Stangensellerie in Stücken (2 cm)
50 g
Karotten in Stücken (2-3 cm)
50 g
Olivenöl
40 g
Hackfleisch, gemischt (je zur Hälfte aus Schweinehack und Rinderhack)
800 g
Weisswein, trocken
200 g
passierte Tomaten, aus der Dose
400 g
Salz nach Geschmack
1 - 1 ½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen nach Geschmack
½ - 1 TL

Béchamelsauce

Milch
800 g
Butter in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
50 g
Weissmehl
60 g
Salz
1 TL
Muskatnuss, gemahlen nach Geschmack
1 - 2 Prisen

Letzte Zubereitungsschritte

Lasagneblätter, getrocknet (ca. 12 Teigblätter)
250 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 45 g

Kalorie 3559.4 kJ / 850.7 kcal

Tuk 48.6 g

Vláknina 3.6 g

Sacharidy 56.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Choche wiä no niä. 203 recepty/-ů
Švýcarsko

Pasta 45 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Chili con carne

40min.

Penne mit Tomaten, Schinken und scharfer Salami

45min.

Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

45min.

Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln

3hod.

Schweinsfilet im Teig

1hod. 15min.

Knoblauch-Kartoffel-Tätschli

45min.

Spaghetti alla carbonara

30min.

Schweine-Medaillons mit Kohlrabi-Pommes und Peperonisauce

1hod. 10min.

Rindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce

1hod.

Fleischbällchen in Pilzsauce

35min.

Bananen-Schichtdessert

15min.

Spaghetti an Tomaten-Speck-Sauce

35min.