Zařízení & příslušenství
Rindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce
Příprava 25min.
Celkový 1hod.
4 Portionen
Suroviny
-
Olivenöl40 g
-
Rindsfiletsteak in Streifen (1 cm x 1 cm x 4 cm)600 g
-
Pfeffer, gemahlen2 Prisen
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Salz1 TL
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Zwiebel halbiert100 g
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Knoblauchzehe1
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Pilze, frisch geviertelt (z.B. Champignons)250 g
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Wasser30 g
-
Maisstärke (z. B. Maizena)10 g
-
½ FleischbouillonwürfelFleischbouillon Paste½ TL
-
Senf (z.B. Dijon-Senf)1 TL
-
Rahm200 g
-
Essiggurken (volitelně) in Streifen50 g
-
Petersilie, frisch gehackt, zum Bestreuen
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Protein
36 g
Kalorie
1871 kJ /
449 kcal
Tuk
31 g
Vláknina
1.9 g
Sacharidy
6 g
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