Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Les tartelettes
- 150 g de beurre, coupé en morceaux
- 250 g de farine de blé
- 85 g de sucre glace maison
- 30 g d'amandes en poudre
- 1 œuf
La mousse de marrons
- 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 25 g de beurre
- 100 g de crème de marrons
- 10 g de rhum
- 125 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 100 g de sucre en poudre
- 100 g d'eau
- Nutriční hodnoty
- na 1 pièce
- Kalorie
- 625.4 kJ / 149.3 kcal
- Protein
- 1.9 g
- Sacharidy
- 16.6 g
- Tuk
- 8.2 g
- Vláknina
- 0.6 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Douceur ardéchoise, mini-tartelettes à la crème de marron
1 Std. 45 Min
Truffes à la crème de whisky
2 Std. 20 Min
Menu gourmand - Foie gras aux fruits secs
13h 15min
Eclairs de printemps à la verveine
24h
Dacquoise aux framboises
2 Std.
Eclairs au foie gras
3u. 15min
Merveilleux citron-framboise et copeaux de chocolat blanc
15u.
Petits choux tonka et craquelins vanille
1 Std. 25 Min
Pavlova à l'ananas
3h 30min
Tarte à la praline
3 Std. 20 Min
Meringue classique
3h 25min
Tarte tropézienne
3ωρ.