Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Les tartelettes
- 150 g de beurre, coupé en morceaux
- 250 g de farine de blé
- 30 g d'amandes en poudre
- 85 g de sucre glace maison
- 1 œuf
La mousse de marrons
- 25 g de beurre
- 100 g de crème de marrons
- 10 g de rhum
- 125 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide.
- 100 g de sucre en poudre
- 100 g d'eau
- Nutriční hodnoty
- na 1 pièce
- Kalorie
- 625.4 kJ / 149.3 kcal
- Protein
- 1.9 g
- Sacharidy
- 16.6 g
- Tuk
- 8.2 g
- Vláknina
- 0.6 g
Alternativní recepty
Pâte à chou
2 godz.
Tarte meringuée au citron
1u. 10min
Biscuit roulé
1h 50min
Eclairs aux fruits rouges
12h
Eclairs façon tarte citron
1 Std. 15 Min
Mille-feuille de crêpes dentelle, sauce au caramel
12h
Douceur ardéchoise, mini-tartelettes à la crème de marron
1u. 45min
Tartelette façon "mojito"
4óra 20p
Tarte Tatin caramel au beurre salé et sorbet yaourt
4h
Tarte au citron destructurée
20 Min
Trianon
3h
Chouquettes
1h