
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La crème chocolat blanc-vanille
- 1 gousse de vanille
- 300 g de crème liquide 35% m.g.
- 350 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
La pâte brisée au chocolat
- 50 g de sucre en poudre
- 50 g de cacao en poudre
- 200 g de farine de blé
- 125 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
- 1 œuf
Le dressage
- 100 g de fraises fraîches
- 150 g de framboises fraîches
- 100 g de myrtilles
- 125 g de groseilles rouges
- 30 g de sucre glace maison
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 879 kcal / 3667 kJ
- Protein
- 13 g
- Tuk
- 54 g
- Sacharidy
- 80 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Bavarois tomate-fraise
2hod. 25min
Tarte pascale aux fruits rouges
1hod. 25min
Gianduja choco-Passion
18hod. 20min
Croustillant chocolat-framboise
16hod.
Soufflé glacé à la pêche
4hod. 40min
Mille-feuille de fruits rouges
30min
Choux au thé matcha, cœur fruit de la Passion
2hod. 55min
Sphère comme une orange sanguine
18hod.
Framboisier
1hod.
Profiteroles au caramel
13hod.
Choux meringués aux fruits de la Passion
2hod. 45min
Muffins au chocolat et caramel au beurre salé
40min