Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La pâte des petits pains
- 180 g d'eau
- 60 g de lait
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- 1 c. à café de levure boulangère sèche
- 20 g d'huile végétale, et un peu pour huiler
- 360 g de farine de blé
La garniture
- 2 champignons shiitaké frais
- 2 ciboules, coupées en morceaux
- 80 g de feuilles de chou blanc, coupées en morceaux
- 1 morceau de gingembre frais (2 cm), émincé finement
- 2 gousses d'ail
- 140 g de viande de porc hachée
- 40 g de sauce de soja japonaise
- ½ c. à café de sucre en poudre
- 15 g de sauce d'huître
- 10 g d'huile de sésame
- 400 g d'eau
- Nutriční hodnoty
- na 1 morceau
- Kalorie
- 1032 kJ / 246 kcal
- Protein
- 10 g
- Sacharidy
- 37 g
- Tuk
- 6 g
- Vláknina
- 2.4 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Poulet à la noix de cajou
40 min
Raviolis aux crevettes (Xia jiao)
1 godz. 15 min
Nikumans
1 godz. 30 min
Banh Cuon
40 min
Bœuf au tamarin et riz gluant
8u. 10min
Poulet aux gombos à la brésilienne
50min
Travers de porc à la mexicaine et salade pico de gallo
1 godz.
Bao burger au porc et aux légumes
3h
Bœuf teriyaki et riz
1h 45min
Bahn bao vapeur à la viande
2 godz. 55 min
Pain indien (naan)
1 godz. 50 min
Poulet katsu au riz et curry
1h 45min