Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g de poivre noir en grains
- 50 g de gros sel
- 20 g de graines de coriandre
- 20 g de graines de moutarde
- 1 c. à soupe de cassonade
- 1 c. à soupe de paprika, en flocons de préférence
- 2 c. à soupe d'ail séché, en flocons de préférence
- 2 c. à soupe d'oignon séché, en flocons de préférence
- 600 g de viande de bœuf, type pièce à fondue, en 1 seul morceau
- 1000 g d'eau
- 12 tranches de pain de seigle
- 3 c. à soupe de moutarde anglaise, type Savora
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1396 kJ / 331 kcal
- Protein
- 39 g
- Sacharidy
- 26 g
- Tuk
- 6 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Soupe de wontons (soupe de raviolis)
1 Std.
Raviolis poulet-crevette, bouillon à la citronnelle
1 Std.
Sauce salsa
1h 25 min
Petits pains farcis au porc (baozi)
2 Std. 15 Min
Saumon confit à l'huile, salsa à l'orange
13h
Big Kahuna burger
2 godz. 45 min
Petits pains au porc (nikumans)
2 Std.
Hamburger tex-mex
4h 25min
Banh Cuon
40 Min
Sincronizada au poulet, tomate et coriandre
1 Std. 15 Min
Nikumans
1 Std. 30 Min
Bagels pizza
2 Std. 50 Min