Pizza Frescolina
TM5 TM6

Pizza Frescolina

4.7 (50 hodnocení)

Suroviny

La pâte

  • 220 g d'eau
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • 20 g de levure boulangère fraîche
  • 400 g de farine à pain, type Manitoba
  • 30 g d'huile de tournesol, et un peu pour huiler
  • 1 c. à café de sel

La garniture

  • 100 g de tomates concassées en conserve
  • 1 - 2 feuilles de basilic frais, et 3-4 feuilles pour la finition
  • 2 - 3 pincées de sel
  • 1 pincée de poivre fraîchement moulu
  • 30 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour huiler
  • farine de blé, pour fariner
  • 10 tomates cerise, coupées en deux
  • 45 g de roquette, lavée et séchée
  • 200 g de fromage burrata, coupé en morceaux
  • 45 g de roquette

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
3489 kJ / 834 kcal
Protein
31 g
Sacharidy
99 g
Tuk
38 g
Vláknina
4 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty