Pain aux raisins

Pain aux raisins

4.4 42 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 4hod. 30min.

40 pezzi

Suroviny

Crema pasticcera

500 g di latte intero
5 tuorli d'uovo
100 g zucchero
1 stecca di vaniglia i semini
50 g di fecola di patate

Pain aux raisins

70 g zucchero
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
1 bustina di vaniglia in polvere
80 g di latte intero
20 g di lievito di birra fresco
15 g di miele
4 uova
500 g di farina manitoba
170 g di burro a pezzi. + q.b.
10 g di Rum
farina tipo 00 q.b.
50 - 80 g di uvetta passa

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Protein 2.2 g

Kalorie 578.2 kJ / 138.2 kcal

Tuk 6.3 g

Vláknina 4 g

Sacharidy 9.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Colazione a Parigi 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Coppia ferrarese

1hod.

Biscotti di Basilea

1hod. 50min.

Cremoso al caffè

5hod. 30min.

Pagnotta dolce all'olio di oliva

3hod.

Biscotti al profumo di arancio

2hod.

Torcion dolce

3hod. 30min.

Tegole al cacao con mandorle

12hod. 30min.

Gianduia

20min.

Treccia di grano duro alla salvia

5hod.

Bauletti integrali allo speck

5hod. 15min.

Biscotti intrecciati (di Erica Liverani)

1hod. 20min.

Spianata sarda

7hod. 45min.