Zařízení & příslušenství
Pain aux raisins
Příprava 25min.
Celkový 4hod. 30min.
40 pezzi
Suroviny
Crema pasticcera
-
500 g di latte intero
-
5 tuorli d'uovo
-
100 g zucchero
-
1 stecca di vaniglia i semini
-
50 g di fecola di patate
Pain aux raisins
-
70 g zucchero
-
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
-
1 bustina di vaniglia in polvere
-
80 g di latte intero
-
20 g di lievito di birra fresco
-
15 g di miele
-
4 uova
-
500 g di farina manitoba
-
170 g di burro a pezzi. + q.b.
-
10 g di Rum
-
farina tipo 00 q.b.
-
50 - 80 g di uvetta passa
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 pezzo
Protein
2.2 g
Kalorie
578.2 kJ /
138.2 kcal
Tuk
6.3 g
Vláknina
4 g
Sacharidy
9.5 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Colazione a Parigi
10 recepty/-ů
Itálie
Itálie
Mohlo by se vám také líbit...
Zufoli
5hod.
Trancetti al latte
6hod. 30min.
Crumiri
1hod. 30min.
Oranais all'albicocca
1hod. 35min.
Schiaccia campigliese
55min.
Biscotti girelle
2hod. 45min.
Panini al latte con cioccolato
4hod. 40min.
Bomboloni al forno
3hod. 35min.
Ciriola romana
10hod. 50min.
Madeleine
55min.
Biscotti da inzuppo
45min.
Girelle alla cannella
4hod. 10min.