Zařízení & příslušenství
Coppia ferrarese
Příprava 35min.
Celkový 1hod.
2 pezzi
Suroviny
Lievitino
-
50 g farina
-
25 g di acqua a temperatura ambiente
-
2 g di lievito di birra fresco
Impasto
-
120 g di acqua a temperatura ambiente
-
10 g di lievito di birra fresco
-
1 cucchiaino zucchero1 cucchiaino di malto di orzo
-
350 g farina
-
1 cucchiaino di sale
-
30 g di strutto (sugna)
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Protein
5.9 g
Kalorie
862 kJ /
206 kcal
Tuk
4.2 g
Sacharidy
38.7 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Come dal fornaio
10 recepty/-ů
Itálie
Itálie
Mohlo by se vám také líbit...
Spianata sarda
7 godz. 45 min
Bauletti integrali allo speck
5 godz. 15 min
Treccia di grano duro alla salvia
5 godz.
Colombine con gelato all'amaretto
10 godz. 20 min
Biscotti di Basilea
1 godz. 50 min
Mattonella di strüdel
20 godz.
Pain aux raisins
4 godz. 30 min
Crostata strudel (di Erica Liverani)
1 godz. 45 min
Tegole al cacao con mandorle
12 godz. 30 min
Gianduia
20 min
Pectina
55 min
Corona bordolese
5 godz. 20 min