Coppia ferrarese

Coppia ferrarese

4.8 5 rating

Příprava 35min.

Celkový 1hod.

2 pezzi

Suroviny

Lievitino

50 g farina
25 g di acqua a temperatura ambiente
2 g di lievito di birra fresco

Impasto

120 g di acqua a temperatura ambiente
10 g di lievito di birra fresco
1 cucchiaino di malto di orzo

1 cucchiaino zucchero
350 g farina
1 cucchiaino di sale
30 g di strutto (sugna)

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 5.9 g

Kalorie 862 kJ / 206 kcal

Tuk 4.2 g

Sacharidy 38.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Come dal fornaio 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Fiordilatte bolognese

Fiordilatte bolognese

9hod. 30min.

Pandoro

Pandoro

12hod.

Rosette

Rosette

5hod. 20min.

Pane al rosmarino

Pane al rosmarino

10hod. 55min.

Pagnotta al rosmarino

Pagnotta al rosmarino

3hod. 30min.

Grissini di pane

Grissini di pane

4hod.

Minestra imbottita

Minestra imbottita

1hod. 30min.

Crema fritta alla veneziana

Crema fritta alla veneziana

1hod. 30min.

Ciabattine veloci

Ciabattine veloci

3hod. 10min.

Pagnotta casereccia

Pagnotta casereccia

5hod. 10min.

Mantovanine

Mantovanine

2hod. 45min.

Panini all'olio

Panini all'olio

3hod. 10min.