Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
- 30 g d'huile d'olive extra vierge
- 70 g de carottes en morceaux (2-3 cm)
- 50 g de céleri-branche en morceaux (2-3 cm)
- 1 gousse d'ail
- 30 g d'oignon
- 150 g de viande de bœuf hachée
- 150 g de viande de porc hachée
- 180 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 5 - 6 feuilles de basilic frais lavées et séchées délicatement
- 100 g de concentré de tomate
- 200 g de coulis de tomates
- 1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue
- 1 feuille de laurier frais
- 320 g de pâte sèche, type pappardelle
- 300 g de ricotta fraîche
- 30 g de beurre en morceaux (2 cm)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 687 kcal / 2875 kJ
- Protein
- 38 g
- Tuk
- 31 g
- Sacharidy
- 68 g
- Vláknina
- 3 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Linguine saumon et vodka
20min
Salade de pâtes au thon et vinaigrette au basilic
30min
Pâtes au thon
30min
Penne au thon
35min
Gratin de cornettes
50min
Émincé de poulet Parmentier
1hod. 15min
Papardelles à l'émincé de poulet et de poivrons
40min
Pennette safran et crevettes
30min
Gratin de maccheroncini avec aubergines et tomates-cerises
30min
Boulettes sur purée Parmentier
1hod.
Boulettes de viande hachée à la sauce tomate
45min
Sauce bolognaise
3hod. 15min