Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g de parmesan, en morceaux (2-3 cm)
- 30 g d'huile d'olive extra vierge
- 70 g de carottes, en morceaux (2-3 cm)
- 50 g de céleri-branche, en morceaux (2-3 cm)
- 1 gousse d'ail
- 30 g d'oignon
- 150 g de viande de bœuf hachée
- 150 g de viande de porc hachée
- 180 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 5 - 6 feuilles de basilic frais, lavées et séchées délicatement
- 100 g de concentré de tomate
- 200 g de coulis de tomates
- 1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue
- 1 feuille de laurier frais
- 320 g de pâte sèche, type pappardelle
- 300 g de ricotta fraîche
- 30 g de beurre en morceaux (2 cm)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2875 kJ / 687 kcal
- Protein
- 38 g
- Sacharidy
- 68 g
- Tuk
- 31 g
- Vláknina
- 3 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Boulettes de viande et sauce aux champignons et au vin blanc
35 min
Gratin de hachis et cornettes
1h 10 min
Boulettes de viande hachée à la sauce tomate (8 portions)
1h 30min
Boulettes de viande hachée à la sauce tomate
45 min
Cornettes à la viande hachée
30 min
Cornettes à la viande hachée avec compote de pommes
55 min
Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons
1 Std.
Linguine saumon et vodka
20min
Risotto au safran de Mund
45 min
Papardelles à l'émincé de poulet et de poivrons
40 min
Blancs de poulet à la pizzaiola
55 min
Stroganoff
45 min