Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Flammeri
- 50 g weiße Schokolade, in Stücken
- 1 Blatt weiße Gelatine
- Wasser zum Einweichen
- 250 g Milch
- 60 g Weichweizengrieß
- 1 Ei, getrennt
- 1 Prise Salz
- 10 g Zucker
- 150 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
Zwetschgenkompott und Fertigstellung
- 20 g Zucker
- 60 g kandierter Ingwer
- ½ TL Zimt
- 10 g Speisestärke
- 275 g Zwetschgen, TK
- 50 g weiße Schokolade
- 350 g Sauerkirschnektar
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2222 kJ / 530 kcal
- Protein
- 8 g
- Sacharidy
- 68 g
- Tuk
- 23 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Schoko-Mokka-Crème-brulée
6h 10min
Mohn-Mousse mit Himbeer-Grenadine-Sauce
7h
Nougat-Panna-Cotta
4 Std. 15 Min
Biskuitdessert Zuppa inglese
2 Std. 30 Min
Schoko-Grießflammeri
5 Std. 20 Min
Caipirinha-Creme
3h 30min
Mohn-Holunderblüten-Panna-cotta
4h 50 min
Kokoscreme mit Rum-Sauce
2 Std. 30 Min
Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce
8h 20 min
Limettencreme
45min
Panna Cotta al caffè
5 Std.
Kokos-Panna-Cotta auf Erdbeer-Carpaccio
3 godz. 45 min