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Specklachs mit Kartoffel-Erbsen-Stampf
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Specklachs mit Kartoffel-Erbsen-Stampf
4.5 ( 269 hodnocení )
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Suroviny

  • 60 g Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 600 g Wasser
  • 750 g Kartoffeln, festkochend in Stücken
  • 600 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut küchenfertig
  • 4 Prisen Pfeffer
  • 12 Scheiben durchwachsener Speck, geräuchert (ca. 220 g)
  • 1 Zitrone Bio
  • 300 g Erbsen, TK
  • 1 ¼ TL Salz
  • 150 g Milch
  • 1 Kresse-Beet abgeschnitten
Nutriční hodnoty
na 1 Portion
Kalorie
750 kcal / 3140 kJ
Protein
49 g
Tuk
41 g
Sacharidy
40 g

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