Zařízení & příslušenství
Specklachs mit Kartoffel-Erbsen-Stampf
Příprava 10min.
Celkový 30min.
4 Portionen
Suroviny
-
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten60 g
-
Wasser600 g
-
Kartoffeln, festkochend in Stücken750 g
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Lachsfilet, frisch, ohne Haut küchenfertig600 g
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Pfeffer4 Prisen
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durchwachsener Speck, geräuchert (ca. 220 g)12 Scheiben
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Zitrone Bio1
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Erbsen, TK300 g
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Salz1 ¼ TL
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Milch150 g
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Kresse-Beet abgeschnitten1
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Protein
49 g
Kalorie
3140 kJ /
750 kcal
Tuk
41 g
Sacharidy
40 g
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ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017
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Německo
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