81 für den Thermomix entwickelte Rezepte, die im Winter glücklich machen – von feinen Schmorgerichten über Aufläufe bis zu süßen Hauptspeisen
Penne überbacken mit Mandelbröseln
1hod. 45min.
Shepherd's Pie mit Möhrenhaube
1hod. 15min.
Sizilianischer Nudelschnecken-Auflauf
6hod. 30min.
Bulgur-Auflauf
1hod. 20min.
Kürbis-Parmigiana
2hod.
Gemüseauflauf mit Quinoa-Käse-Kruste
1hod. 45min.
Sauerkraut-Apfel-Auflauf
1hod. 40min.
Rote-Bete-Crumble mit Fenchel
1hod. 15min.
Kürbis-Cannelloni
1hod. 10min.
Nudel-Kürbis-Auflauf mit Hackbällchen
1hod. 10min.
Linguine mit Räucherlachs
30min.
Gedämpfte Asia-Forellen auf Spinat
40min.
Asia-Lachs mit Gurkensalat
45min.
Specklachs mit Kartoffel-Erbsen-Stampf
30min.
Lachs mit Blumenkohlpüree
40min.
Rotbarsch mit Roter Mojo
1hod.
Graved Lachs
48hod.
Gewürz-Zander mit Topinambur-Kartoffel-Gemüse
45min.
Kabeljau in Tomaten-Salzzitronen-Sugo
1hod.
Focaccia Tonnata
1hod. 30min.
Pizza mit Salsiccia
2hod. 40min.
Chorizo-Quiche
2hod. 30min.
Winterlicher Flammkuchen
2hod.
Porree-Tarte mit Blauschimmelkäse
1hod. 40min.
Spitzkohl-Flammkuchen
1hod. 40min.
Kartoffel-Quiche mit Wirsing
2hod. 20min.
Hähnchenbrust mit Orangen-Sojasauce
1hod.
Rinderhüfte mit Gemüse
40min.
Überbackene Hackbällchen
1hod. 15min.
Feine Königsberger Klopse
1hod.
Kalbsleber venezianisch
40min.
Gefüllte Poulardenbrust auf Rotwein-Spinat
1hod.
Stubenküken mit Dattel-Couscous
1hod. 20min.
Perlhuhn Quatre-Épices
50min.
Boeuf Bourguignon
9hod. 30min.
Brezelknödel mit Rahmsauerkraut und Leberkäse
1hod.
Penne mit Lammhack und roten Linsen
50min.
Garnelen Pasta Aglio Olio
35min.
Orecchiette im Kartoffel-Kresse-Fond
40min.
Kürbis-Carbonara
40min.
Pasta alla Putanesca
45min.
Pasta mit Pistazien-Pesto
25min.
Weiße Bolognese
1hod. 30min.
Penne mit Brokkoli und Ricotta
30min.
Pasta mit Mettbällchen und Auberginen-Sugo
45min.
Parmesan-Pasta
30min.
Tandoori-Schweinefilet auf Glasnudelsalat
1hod.
Rote-Bete-Apfel-Salat
15min.
Rotkohl-Slaw mit Pistazien
30min.
Bulgursalat mit Roter Bete und Kichererbsen
1hod.
Thai-Hähnchensalat
30min.
Kürbis-Pastinaken-Salat
25min.
Kartoffelsalat
1hod. 30min.
Paprikasuppe mit Hackgröstl
40min.
Kartoffelsuppe mit Croûtons
40min.
Erbsencremesuppe
25min.
Italienischer Gemüsetopf
10hod.
Maiseintopf
35min.
Linseneintopf mit Lyoner Wurst
1hod.
Petersilien-Rahm-Suppe
35min.
Kokossuppe mit Garnelen
35min.
Zwiebelsuppe
45min.
Limetten-Süßkartoffel-Suppe
45min.
Apfelknödel mit Vanillesauce
1hod. 40min.
Gewürzpudding mit Butterscotchsauce
1hod. 10min.
Polenta-Flammeri mit Beeren
9hod.
Kokos-Crêpes mit Asia-Obstsalat
2hod. 30min.
Bröselnudeln mit Backobst
40min.
Kaiserschmarren mit Apfelmus
1hod. 20min.
Kokos-Milchreis mit Ananas
1hod.
Mandel-Grieß-Auflauf mit Orangensauce
1hod. 30min.
Germknödel mit Vanillesauce
2hod.
Topinambur und Rote Bete in Ingwersud
1hod. 30min.
Wirsing-Morchel-Risotto
45min.
Fenchel-Risotto
40min.
Linsen-Spinat-Curry
40min.
Grünes Gemüsecurry
50min.
Kastanien-Radicchio-Kuchen
1hod. 30min.
Wasabi-Eier mit Erbsenstampf
1hod.
Kürbis-Sauerkraut mit Semmelknödeln
1hod. 10min.
Kräuter-Kaiserschmarren mit Rahmpilzen
40min.
