Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Focaccia poire et gorgonzola

Focaccia poire et gorgonzola
4.0 6 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 2hod. 20min.
6 parts
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 40 g de beurre doux coupé en morceaux, et un peu pour la finition
  • 350 g de poires type Williams, avec la peau, épépinées et coupées en morceaux
  • 200 g d'eau
  • 1 c. à café de sucre en poudre
    1 c. à café de poudre de malt
  • 20 g de levure boulangère fraîche
    1 c. à soupe de levure boulangère sèche
  • 300 g de farine à pain type Manitoba
  • 200 g de farine de seigle
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 150 - 200 g de gorgonzola coupé en morceaux

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 part

Protein 18 g
Kalorie 2004 kJ / 479 kcal
Tuk 17 g
Vláknina 4 g
Sacharidy 67 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Les focaccias avec le Sensor 26 recepty/-ů
Francie
Pizza et focaccia 50 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Cake au miel, romarin et gorgonzola

4.3(73)

1 Std.

Pesto menthe, amande et chèvre

4.4(21)

15 Min

Tarte aux sardines et aux olives

3.8(13)

1 Std. 30 Min

Focaccia croustillante

4.2(5)

1 Std. 55 Min

Focaccia aux fèves, pancetta et pecorino

4.6(13)

2 Std. 10 Min

Focaccia fève, bacon et pecorino

4.3(4)

3 Std. 15 Min

Fougasse au romarin

4.6(47)

3 Std. 25 Min

Baguette roulée aux graines

4.3(12)

2 Std. 35 Min

Ravioli asperge-roquette

4.1(12)

2 Std.

Focaccia aux pommes de terre et romarin

4.3(11)

2 Std. 45 Min

Focaccia au thym

4.5(14)

3 Std.

Focaccia au thym et huile d'olive

4.6(23)

1 Std. 55 Min