Mini-crêpes de potiron au guacamole

Mini-crêpes de potiron au guacamole

4.4 15 rating

Příprava 30min.

Celkový 50min.

35 pièces

Suroviny

Le guacamole

70 g d'oignon
½ piment rouge coupé en petits morceaux
300 g d'avocat
70 g de jus de citron fraîchement pressé
60 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

La pâte à crêpe

500 g d'eau
400 g de chair de potiron coupée en morceaux
250 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 œufs
500 g de lait
20 g de beurre demi-sel fondu

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 pièce

Protein 1.6 g

Kalorie 194.7 kJ / 46.9 kcal

Tuk 3.1 g

Vláknina 0.6 g

Sacharidy 3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Chandeleur - revisitez les crêpes ! 10 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Brownie butternut-noix de pécan

35min

Lasagne de crêpes ricotta et épinards

1h

Palak parathas, patate douce et dip au curry

1h 5min

Cake chocolat-betterave

1h 15min

Croquettes de quinoa

1h

Pannacotta coco-kiwi

3h

Petits gâteaux de betterave

45min

Galettes de potimarron aux châtaignes

1h 15min

Gaufres patate douce et épices

50min

Muffins pomme butternut

1h 25min

Crêpe au potimarron, jambon et fromage

1h

Gnocchis de patate douce

40min