Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g de noisettes décortiquées
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 20 g de beurre
- 500 - 600 g de brocoli, détaillé en bouquets
- 200 g de pommes de terre, coupées en cubes
- 300 g d'eau
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 150 - 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 filet d'huile de noisette
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1245.8 kJ / 300.8 kcal
- Protein
- 4.7 g
- Sacharidy
- 9.8 g
- Tuk
- 26.2 g
- Vláknina
- 3 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Velouté de topinambour
45min
Crème de chou-fleur
40 Min
Velouté poireau-curry à la pointe de miel
35min
Crème de chou-fleur
30p
Soupe brocoli-gorgonzola
40 Min
Crème d'épinards
35min
Velouté de champignons
20 Min
Crème de maïs au cumin
30p
Soupe de brocolis aux amandes grillées
35min
Velouté de chou-fleur au curry
35min
Soupe de petits pois à la menthe
25min
Crème de chou-fleur à l'amande et saumon fumé
25min