Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g parmesan coupé en morceaux (3 cm)
- 350 g de fenouil coupé en morceaux (2-3 cm)
- 250 g de carottes blanches coupées en morceaux (2-3 cm. Voir "Variante(s)")
- 40 g de poireau coupé en morceaux (2-3 cm)
- 30 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour la finition
- 500 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1 pincée de sel (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 186.8 kcal / 771.5 kJ
- Protein
- 5.8 g
- Tuk
- 16.2 g
- Sacharidy
- 3.2 g
- Vláknina
- 3.5 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Velouté de fenouil
50min
Velouté de céleri au stilton
35min
Crème de brocoli aux noisettes
1hod.
Velouté de céleri à la poire et aux noix
50min
Velouté de fenouil
30min
Velouté de céleri-rave et de chou-fleur
1hod.
Velouté anisé à la courge et au fenouil
55min
Velouté de châtaignes et céleri
40min
Velouté de céleri à la pomme et aux noisettes
13hod.
Soupe carotte et céleri-rave, huile aux herbes
40min
Velouté poireau-curry à la pointe de miel
35min
Velouté de topinambour
45min