Kompatibilní verze
Rindfleisch-Burger mit Ziegenkäse und Zwiebelchutney
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Rindfleisch Pattys
- 60 g rote Zwiebeln, halbiert
- 1 - 2 Knoblauchzehen, halbiert, je nach Größe
- 20 g Öl
- 900 g Faschiertes (vom Rind)
- 30 g Worcestersauce
- 30 g Sojasauce
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
Zwiebel-Chutney
- 500 g rote Zwiebeln, halbiert
- 50 g Weißweinessig
- 200 g Rotwein
- 100 g Orangensaft
- 30 g brauner Zucker
- 50 g Cranberrys, getrocknet
- 1 TL Senfkörner
- 2 Wacholderbeeren
- ¾ - 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
Fertigstellung
- 10 Burger Buns (siehe Tipp)
- Öl zum Einfetten
- Meersalzflocken
- 5 TL Senf zum Bestreichen
-
80
g Vogerlsalat
nebo 80 g Rucola - 300 g Ziegenweichkäse (Ziegencamembert), in Scheiben
- Nutriční hodnoty
- na 1 Stück
- Kalorie
- 2695 kJ / 644 kcal
- Protein
- 33 g
- Sacharidy
- 51 g
- Tuk
- 33 g
- Vláknina
- 4 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Rindfleisch-Patties (mediterran)
30min
Brioche Burger Buns
3 Std.
Lachsforellen-Wrap mit Avocado-Mango-Salsa
50 Min
Spicy Potato Wedges
50 Min
Fischburger mit Limetten-Kapern-Mayonnaise
45min
Wilde Burger mit Cumberland-Rotkraut
3 godz. 15 min
Hühnerspießchen mit Erdnusssauce
1 Std. 30 Min
Pizza Rosso mit cremigem Käserand
17 Std. 15 Min
Brioche-Burger mit Camembert und Preiselbeeren
3 Std.
Rindfleisch-Burger mit Käsekern
45min
Cranberry-Burger mit Honig-Senf-Sauce
45min
Beef Burger
1 Std.