Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 克 乾辣椒
- 600 克 牛腱 ，切塊(約2公分)，先以滾水川燙
- 15 克 薑 ，切片
- 50 克 蒜苗 ，只取蒜白，切段
- 2 顆 八角
- ½ 茶匙 花椒粒
- 50 克 蠔油
- 1 茶匙 鹽
- 40 克 醬油
- 40 克 糖
- 1 大匙 米酒
- 750 克 水
- 2 茶匙 花椒粉
- 1 大匙 辣椒粉 ，依個人喜好添加
- Nutriční hodnoty
- na 1 人份
- Kalorie
- 1300.5 kJ / 311.2 kcal
- Protein
- 33 g
- Sacharidy
- 22 g
- Tuk
- 10.5 g
- Vláknina
- 5 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
