Zařízení & příslušenství
Älplermagronen
Příprava 20min.
Celkový 30min.
4 Portionen
Suroviny
-
Gruyère60 g
-
Wasser600 g
-
1 TL Gemüsebouillon Paste selbst gemachtGemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)1
-
Halbrahm300 g
-
Kartoffeln, festkochend geschält, in ca. 2 cm grossen Würfeln400 g
-
Äpfel (z.B. Boskoop), geschält, in Stücken500 g
-
Pasta getrocknet, z. B. Älplermagronen (7 Min.)250 g
-
Speck, gewürfelt150 g
-
Zwiebeln in Ringen2
-
Knoblauchzehen in Scheiben2
-
Zitronensaft20 g
-
Zucker50 g
-
Zimt nach Belieben½ TL
-
Pfeffer nach Belieben
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Protein
26 g
Kalorie
3702 kJ /
886 kcal
Tuk
43 g
Sacharidy
95 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Chügelipastetli
30 Min
Lauch-Kartoffelstock mit Brätkügeli-Sauce
55 Min
Ghackets mit Hörnli und Apfelmus
55 Min
Riz Casimir (8 Portionen)
1 Std.
Brätchügeli-Pastetli mit Erbsli und Rüebli
35 Min
Riz Casimir
45 Min
Eier-Canapés
10 Min
Stracciatella-Glace
11 Std.
Älpler Magronen
45 Min
Poulet mit Kartoffelstock
1 Std. 15 Min
Munder Safranrisotto
45 Min
Rindsvoressen
1 Std. 50 Min