Zařízení & příslušenství
Ghackets mit Hörnli und Apfelmus
Příprava 35min.
Celkový 55min.
4 Portionen
Suroviny
Apfelkompott
-
Äpfel in Stücken750 g
-
Zitronensaft, frisch gepresst20 g
-
Zucker50 g
-
Vanillezucker1 TL
Gehacktes und Hörnli
-
Hörnli300 g
-
Sbrinz in Stücken (1 cm)80 g
-
Zwiebeln halbiert80 g
-
Knoblauchzehe1
-
Rapsöl1 EL
-
Mehl1 EL
-
Rindshackfleisch500 g
-
Wasser1250 g
-
Butter60 g
-
Tomatenpüree4 EL
-
Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)1
-
Salz2 ¼ TL
-
Pfeffer, gemahlen nach Belieben¼ TL
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Sodík
1398 mg
Protein
42 g
Kalorie
3380 kJ /
807 kcal
Tuk
29 g
Vláknina
8.4 g
Nasycený tuk
12 g
Sacharidy
91 g
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