![Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E117C4E9-D59E-4F0C-A9B9-D39C51AD0115/Derivates/77d1eda1-fa7f-4727-a49d-076ad3647a66.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Bezy
- 6 białek (180-190 g)
- 300 g cukru
- 1 szczypta soli
- 1 łyżeczka białego octu winnego
- 1 łyżka cynamonu, mielonego
- 1 czubata łyżeczka skrobi kukurydzianej
Karmelizowane śliwki
- masło, miękkie, do natłuszczenia
- 400 - 450 g śliwek (ok. 16 szt.), bez pestek, przekrojonych na pół
- 2 łyżki cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
Bita śmietana i dekoracja
- 600 g śmietany, 36% tłuszczu, mocno schłodzonej
- Nutriční hodnoty
- na 1 sztukę
- Kalorie
- 1681 kJ / 401.8 kcal
- Protein
- 3.7 g
- Sacharidy
- 43.9 g
- Tuk
- 24.9 g
- Nasycený tuk
- 15.3 g
- Vláknina
- 1.3 g
- Sodík
- 72 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Krem z białej czekolady i wody różanej
8h 15min
Mazurek wieniec z karmelizowanymi cytrusami
1 godz. 35 min
Financiery orzechowe z malinami
1h 20min
Kakaowe tiramisu z chili
7h 10min
Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)
2h
Pomarańczowe zabajone
15min
Pavlova z kremem kokosowym i owocami tropikalnymi
8 godz. 45 min
Świąteczny sernik Speculoos
8 godz. 40 min
Bezy klasyczne
3 Std. 15 Min
Walentynkowa Pavlova
5 godz.
Tort bezowy z kremem budyniowym i sosem malinowym
4h 40min
Pavlova czekoladowa z kremem mascarpone i malinami
7h 30min