Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym
Příprava 15min.
Celkový 16hod.
25 kromek
Suroviny
-
masło do natłuszczenia
-
200 g ziaren żyta (patrz wariant)
-
450 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
-
200 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
-
320 g mąki żytniej (typ 720, patrz wariant)
-
30 g siemienia lnianego
-
30 g płatków owsianych, górskich
-
20 g otrębów żytnich
-
2 łyżeczki soli
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 kromkę
Sodík
202.9 mg
Protein
3 g
Kalorie
404 kJ /
96.6 kcal
Tuk
1 g
Vláknina
3.4 g
Nasycený tuk
0.1 g
Sacharidy
19.7 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informací
Mohlo by se vám také líbit...
Chleb pszenny na zakwasie
12hod.
Chleb czworaczek
1hod. 30min.
Chleb żytni na zakwasie
17hod. 25min.
Żytni zakwas chlebowy
96hod.
Jabłkowy chleb pszenno-żytni na zakwasie
17hod. 25min.
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z oliwkami
5hod. 10min.
Chleb pszenno-żytni na zakwasie
18hod. 20min.
Pełnoziarnisty chleb orkiszowy na zakwasie żytnim
17hod. 20min.
Pszenno-żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z maślanką i słonecznikiem
18hod. 45min.
Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie
16hod.
Chleb codzienny na zakwasie
12hod.
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pięcioma ziarnami
18hod. 45min.