Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym

Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym

4.4 210 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 16hod.

25 kromek

Suroviny

masło do natłuszczenia
200 g ziaren żyta (patrz wariant)
450 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
200 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
320 g mąki żytniej (typ 720, patrz wariant)
30 g siemienia lnianego
30 g płatków owsianych, górskich
20 g otrębów żytnich
2 łyżeczki soli

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 kromkę

Sodík 202.9 mg

Protein 3 g

Kalorie 404 kJ / 96.6 kcal

Tuk 1 g

Vláknina 3.4 g

Nasycený tuk 0.1 g

Sacharidy 19.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

ODŻYWCZE ŚNIADANIA 10 recepty/-ů
Polsko

PYSZNE HISTORIE 66 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie

16hod.

Sos cumberland

15min.

Irlandzki chleb na sodzie

45min.

Konfitura żurawinowa do mięs i serów

4hod. 45min.

Kruche słone ciasteczka (bez glutenu)

1hod. 20min.

Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami

2hod. 40min.

Dżem rabarbarowy z wodą z kwiatów pomarańczy

45min.

Wielkanocna pascha z pistacjami

13hod.

Dżem pomarańczowo-jabłkowy z płatkami migdałowymi Elżbiety Cybak

45min.

Ciastka bretońskie (bez cukru)

1hod.

Dżem rabarbarowy z goździkami i imbirem

45min.

Bezglutenowy chleb tostowy

15hod.