Zařízení & příslušenství
Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym
Příprava 15min.
Celkový 16hod.
25 kromek
Suroviny
-
masło do natłuszczenia
-
200 g ziaren żyta (patrz wariant)
-
450 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
-
200 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
-
320 g mąki żytniej (typ 720, patrz wariant)
-
30 g siemienia lnianego
-
30 g płatków owsianych, górskich
-
20 g otrębów żytnich
-
2 łyżeczki soli
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 kromkę
Sodík
202.9 mg
Protein
3 g
Kalorie
404 kJ /
96.6 kcal
Tuk
1 g
Vláknina
3.4 g
Nasycený tuk
0.1 g
Sacharidy
19.7 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Chleb pszenny na zakwasie
12 Std.
Chleb czworaczek
1 Std. 30 Min
Chleb żytni na zakwasie
17 Std. 25 Min
Żytni zakwas chlebowy
96 Std.
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z oliwkami
5 Std. 10 Min
Pszenno-żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z maślanką i słonecznikiem
18 Std. 45 Min
Pszenno-żytni chleb z naczynia kamionkowego
2 Std.
Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie
16 Std.
Chleb „bliźniak” na zakwasie (z naczynia kamionkowego)
16 Std. 30 Min
Chleb pszenno-żytni na zakwasie
18 Std. 20 Min
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pięcioma ziarnami
18 Std. 45 Min
Pełnoziarnisty chleb orkiszowy na zakwasie żytnim
17 Std. 20 Min