Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 g extra virgin olive oil plus extra to grease
- 150 g potatoes peeled and cut into pieces (1 cm - see Tips)
- 135 g water plus 2 tablespoons extra
- 125 g buttermilk
- 2 tsp dried instant yeast
- 1 tsp sugar
- 500 g baker's flour plus extra to dust
- 1 ½ tsp sea salt
- 1 egg
- 2 tsp linseeds (flaxseeds) (optional)
- 1 tbsp pumpkin seeds (optional)
- 1 egg yolk to glaze
- butter to serve
- Nutriční hodnoty
- na 1 slice
- Kalorie
- 210.7 kcal / 885.1 kJ
- Protein
- 7.1 g
- Tuk
- 5.9 g
- Sacharidy
- 31.3 g
- Vláknina
- 1.6 g
- Nasycený tuk
- 1.8 g
- Sodík
- 303.8 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Sourdough potato bread
5hod.
Ciabatta olive sticks
2hod. 5min
Sweet breakfast bread
1hod. 30min
Rye bread rolls
12hod.
Baguettes
3hod. 45min
Breakfast crescents
3hod. 5min
Tangzhong milk bread
2hod. 45min
Lime and coconut mini bundts
40min
Cheese and tomato bread
3hod. 5min
Everyday loaf baked in a cast iron pot
1hod. 45min
Buttermilk loaf baked in a cast iron pot
2hod. 25min
Brioche buns baked in a cast iron pot
2hod.