Zařízení & příslušenství
Artisan potato bread
Příprava 10min.
Celkový 2hod. 5min.
12 slices
Suroviny
-
extra virgin olive oil plus extra to grease20 g
-
potatoes peeled and cut into pieces (1 cm - see Tips)150 g
-
water plus 2 tablespoons extra135 g
-
buttermilk125 g
-
dried instant yeast2 tsp
-
sugar1 tsp
-
baker's flour plus extra to dust500 g
-
sea salt1 ½ tsp
-
egg1
-
linseeds (flaxseeds) (optional)2 tsp
-
pumpkin seeds (optional)1 tbsp
-
egg yolk to glaze1
-
butter to serve
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 slice
Sodík
303.8 mg
Protein
7.1 g
Kalorie
885.1 kJ /
210.7 kcal
Tuk
5.9 g
Vláknina
1.6 g
Nasycený tuk
1.8 g
Sacharidy
31.3 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Poppy seed strudel
3hod. 15min.
Everyday loaf baked in a cast iron pot
1hod. 45min.
Cheese and tomato bread
3hod. 5min.
Baked Cabbage Pierogis
2hod. 30min.
Italian sandwich Rolls
2hod. 45min.
Footy finals hot dogs
1hod. 40min.
Potato pancakes
45min.
Tangzhong milk bread
2hod. 45min.
Brioche buns baked in a cast iron pot
2hod.
Elly Berryman's plum shortcake
1hod.
Buttermilk loaf baked in a cast iron pot
2hod. 25min.
Pretzel Bread
2hod.