Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Sponge
- butter, to grease
- 120 g plain flour, plus extra to dust
- 4 eggs
- 120 g white sugar
- 1 tsp natural vanilla extract
- ½ tsp baking powder
- 2 pinches sea salt
Blueberry jam
- 250 g fresh blueberries (see Tips)
- 100 g jam sugar
- 50 g water
- 1 ½ tsp freshly squeezed lemon juice
- 1 tsp vegetable oil
Lemon water
- 70 g water
- 20 g freshly squeezed lemon juice
- 300 g fresh mixed berries, of choice, small berries halved and larger berries sliced
Cream mixture
- 250 g mascarpone cheese (see Tips)
- 300 g pouring (whipping) cream
- 20 g icing sugar
- 1 tsp natural vanilla extract
- fresh mixed berries, extra of choice to decorate
- fresh mint, leaves only to decorate
- Nutriční hodnoty
- na 4 portions
- Kalorie
- 16850.2 kJ / 4027.3 kcal
- Protein
- 63 g
- Sacharidy
- 463.4 g
- Tuk
- 223.1 g
- Nasycený tuk
- 123.8 g
- Vláknina
- 21.3 g
- Sodík
- 1730.8 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Boston Bun
2h 45 min
Freeform basic bread
1 godz. 35 min
German cinnamon stars (Zimtsterne)
1 Std. 30 Min
Caramel peach brioche
2 Std. 15 Min
Spring rolls with vegetable filling (Thermomix® Cutter)
1 Std.
Traditional French chocolate canelé
49 godz.
Mini chocolate bundts
45min
Panettone
34h 25 min
High protein natural yoghurt (Diabetes, TM6)
34sa 20 dk
Magnolia Kitchen Swiss meringue buttercream
45min
Paris–Brest with praline cream
26 Std.
Thermomumma white sandwich bread loaf
2 godz. 35 min