Mini Classic Polish "torts"

Mini Classic Polish "torts"

4.7 7 hodnocení
Příprava 30min
Celkový 2hod. 30min
4 portions

Suroviny

Sponge
  • butter to grease
  • plain flour plus extra to dust
    120 g
  • eggs
    4
  • white sugar
    120 g
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • baking powder
    ½ tsp
  • sea salt
    2 pinches
Blueberry jam
  • fresh blueberries (see Tips)
    250 g
  • jam sugar
    100 g
  • water
    50 g
  • freshly squeezed lemon juice
    1 ½ tsp
  • vegetable oil
    1 tsp
Lemon water
  • water
    70 g
  • freshly squeezed lemon juice
    20 g
  • fresh mixed berries of choice, small berries halved and larger berries sliced
    300 g
Cream mixture
  • mascarpone cheese (see Tips)
    250 g
  • pouring (whipping) cream
    300 g
  • icing sugar
    20 g
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • fresh mixed berries extra of choice to decorate
  • fresh mint leaves only to decorate

Nutriční hodnoty na 4 portions

Kalorie 4027.3 kcal / 16850.2 kJ
Protein 63 g
Tuk 223.1 g
Sacharidy 463.4 g
Vláknina 21.3 g
Nasycený tuk 123.8 g
Sodík 1730.8 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...