Żytni zakwas chlebowy

Name: Żytni zakwas chlebowy
Prep time: 15 min
Cook time: 96 h
Total time: 96 h
Yield: 470 g
Ingredients: 370 g ziaren żyta; 400 g wody

4.9 487 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 96hod.

470 g

Suroviny

370 g ziaren żyta (patrz wskazówka)
400 g wody źródlanej lub przegotowanej (patrz wskazówka)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 100 g

Sodík 5 mg

Protein 8.1 g

Kalorie 1113.3 kJ / 266.1 kcal

Tuk 1.3 g

Vláknina 11.9 g

Nasycený tuk 0.1 g

Sacharidy 59.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

DOMOWE PIECZYWO 11 recepty/-ů
Polsko

O PIECZYWIE 60 recepty/-ů
Polsko

PROSTE POMYSŁY 214 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Chleb czworaczek

4.8(831)

1 Std. 30 Min

Ciasto marchewkowo-jabłkowe

2.9(321)

1 Std. 30 Min

Halloweenowe ciasto dyniowe

4.6(871)

2 Std. 10 Min

Muffinki migdałowe

4.6(270)

40 Min

Tort brownie z solonym sosem karmelowym i bitą śmietaną

4.4(617)

3 Std. 50 Min

Aromatyczny chlebek z kminkiem i sezamem

4.7(596)

2 Std. 40 Min

Kutia

4.5(262)

24 Std. 50 Min

Dżem gruszkowy z imbirem i rozmarynem

4.5(150)

1 Std. 15 Min

Chleb pszenny tostowy

4.7(801)

3 Std.

Chleb pszenno-żytni na zakwasie

4.6(446)

18 Std. 20 Min

Pierogi z kaszą gryczaną i serem feta

4.4(488)

1 Std. 30 Min

Babka marchewkowo-pomarańczowa

4.7(792)

1 Std. 40 Min