![Żytni zakwas chlebowy Żytni zakwas chlebowy](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D80B4C0D-2F92-4723-B261-0C358543B360/Derivates/eb46fb49-110c-4589-b118-57fc7004535f.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 370 g ziaren żyta (patrz wskazówka)
- 400 g wody, źródlanej lub przegotowanej (patrz wskazówka)
- Nutriční hodnoty
- na 100 g
- Kalorie
- 1113.3 kJ / 266.1 kcal
- Protein
- 8.1 g
- Sacharidy
- 59.7 g
- Tuk
- 1.3 g
- Nasycený tuk
- 0.1 g
- Vláknina
- 11.9 g
- Sodík
- 5 mg
Alternativní recepty
Chleb pszenny na zakwasie
12h
Chleb pszenno-jęczmienny na zakwasie żytnim
18 godz. 45 min
Żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z suszonymi śliwkami
16 Std. 30 Min
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pięcioma ziarnami
18 godz. 45 min
Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie
16h
Chleb pszenno-żytni z kminkiem na zakwasie pieczony na liściu kapusty
18h 20min
Chleb pszenno-żytni na zakwasie
18h 20min
Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym
16h
Chleb żytni na zakwasie
17u. 25min
Pszenno-żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z maślanką i słonecznikiem
18 godz. 45 min
Pełnoziarnisty chleb orkiszowy na zakwasie żytnim
17h 20min
Chleb czworaczek
1h 30min