Samodzielne pieczenie chleba nie jest wcale trudne! Zainspiruj się naszymi różnorodnymi pomysłami na chleb z Niemiec i Austrii dla początkujących, zaawansowanych piekarzy i początkujących profesjonalistów.
Mąka pełnoziarnista
5min.
Przyprawa do chleba
5min.
Rustykalna przyprawa do chleba
5min.
Ziołowa przyprawa do chleba
5min.
Żytni zakwas chlebowy
96hod.
Zakwas pszenno-jabłkowy
48hod. 20min.
Bezglutenowy zakwas owsiano-ryżowy
96hod. 20min.
Suszony zakwas
24hod. 10min.
Prosty chleb mieszany
3hod. 40min.
Chleb tygrysi
4hod.
Szybki chleb orkiszowy
1hod. 25min.
Chleb turecki z rodzynkami (żulik)
3hod. 40min.
Szybkie kajzerki
1hod. 50min.
Mleczne bułki do odrywania
4hod.
Bułki wielozbożowe z orzechami
3hod. 40min.
Bułki z kminkiem
30min.
Bułki-trojaczki z ziarnami
2hod. 40min.
Chrupiące paluchy z ziarnami
4hod. 45min.
Szybkie paluchy drożdżowe
35min.
Słodkie węzełki z rodzynkami
2hod. 45min.
Świderki z makiem
2hod. 10min.
Słodkie maślane rogale
2hod. 10min.
Smażone bułki chińskie
2hod. 30min.
Wieniec orkiszowy
4hod.
Chleb na parze
2hod. 20min.
Bułki na parze
2hod.
Bezglutenowy chleb kukurydziany
1hod. 20min.
Bezglutenowe bułki na drożdżach
2hod.
Szwajcarski chleb rustykalny
25hod. 20min.
Pełnoziarnisty chleb orkiszowy z komosą ryżową
24hod.
Chleb jogurtowy na długiej fermentacji
14hod. 50min.
Bagietki
15hod.
Bagietki rustykalne
15hod.
Bułki orkiszowe z posypką
14hod. 30min.
Bułki orkiszowe
23hod. 40min.
Plecione bułki z makiem
14hod. 30min.
Kajzerki
15hod. 45min.
Chleb orkiszowy z pestkami dyni
15hod. 45min.
Chleb drwala
24hod. 30min.
Chleb na maślance i zakwasie
18hod.
Chleb na zakwasie z przyprawami
16hod. 30min.
Chleb wenecki na zakwasie
17hod. 10min.
Chleb żytni na zakwasie ze smalcem
16hod. 10min.
Śródziemnomorski chleb twarogowy na zakwasie
16hod. 40min.
Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie
14hod. 30min.
Chleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)
16hod. 45min.
Chleb pszenny na zakwasie
15hod.
Chleb codzienny na zakwasie
12hod.
Chleb żytni na zakwasie (trójfazowy)
19hod.
Chleb litewski na miodzie
30hod.
Pumpernikiel
43hod.
Rustykalne zakręcone bagietki na zakwasie z nadzieniem serowo-oliwkowym
26hod.
Paluchy z serem i boczkiem na zakwasie
14hod. 45min.
Ciabatty na zakwasie
17hod.
Bułki pszenno-żytnie na zakwasie
14hod.
Bułki bezglutenowe na zakwasie owsiano-ryżowym
18hod. 40min.
Chleb bezglutenowy na zakwasie owsiano-ryżowym
18hod. 20min.
Chrupkie pieczywo żurawinowo-kokosowe
2hod. 15min.
Podpłomyki z masłem czosnkowo-pietruszkowym
30min.
Pieczywo maca
50min.
