Safranmousse

Safranmousse

4.3 7 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 2hod. 15min.

4 Portionen

Suroviny

Gelatine
2 ½ Blätter
Wasser zum Einweichen
weiße Schokolade in Stücken
200 g
Eier
4
Zucker
30 g
Vanilleschote nur das Mark
1
Safran (0,1 g), z.B. von Fuchs
1 Dose
Pernod
10 g
Salz
1 Prise
Piment d'Espelette
1 Prise
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
250 g
Schokoladenraspeln zum Garnieren

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 11 g

Kalorie 2351 kJ / 565 kcal

Tuk 39 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 42 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Weihnachts-Menü 11 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Espressodressing

5min.

Ziegenkäsetartelettes mit Feigen und Chorizo

1hod.

Möhren in Zitronenöl

45min.

Marinierte Tomaten

35min.

Spanische Pizza

1hod. 20min.

Gewürzpudding mit Butterscotchsauce

1hod. 10min.

Asiatische Pflaumensauce

25min.

Anis-Birnen aus dem Varoma

35min.

Knusprige Spargelröllchen mit Asia-Sauce

1hod.

Pilz-Gnocchi mit Rehfilet und Kirsch-Rotkohl

2hod.

Bärlauch-Frittata mit italienischem Aufschnitt

25min.

Ein Stück Urlaub im Glas – Grüne Tapenade

10min.