Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Gewürzpudding
- 3 Kardamomkapseln, Samen ausgelöst
- 10 Pimentkörner
- 100 g brauner Zucker
- 80 g Cranberrys, getrocknet
- 100 g Sauerkirschen, getrocknet
- 2 TL Zimt
- 100 g Mehl
- 1 TL Weinstein-Backpulver
- 100 g Paniermehl
- 100 g Butter, weich, in Stücken
- 150 g Milch
- 1 Ei (Kl. M)
- Butter zum Einfetten
- 600 g Wasser
Butterscotchsauce und Fertigstellung
- ½ Vanilleschote, in Stücken
- 75 g brauner Zucker
- 50 g Butter
- 10 g Zuckerrübensirup, dunkel (1 EL)
- 175 g Sahne
- 1 Prise Salz
- Puderzucker zum Bestäuben
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 4000 kJ / 955 kcal
- Protein
- 10 g
- Sacharidy
- 113 g
- Tuk
- 49 g
Alternativní recepty
Nougat-Marzipan-Eis
11 Std. 20 Min
Ahorn-Pecannuss-Eis
12h 30min
Gebrannte Kokoscreme mit kandiertem Ingwer
2hod. 45min
Safranmousse
2hod. 15min
Sesampralinen mit Pumpernickel
2h
Crème brûlée
6h
Barolo-Birne mit Honig-Parfait
10j
Amarena-Eis
8 Std. 10 Min
Mohn-Marzipan-Creme
3 Std.
Kaffee-Sabayon
10min
Cappuccino-Traum
3h 30min
Bayerische Creme
8h