Stelline ripiene di carne con mandorle e nocciole

Stelline ripiene di carne con mandorle e nocciole

3.9 8 rating

Příprava 1hod.

Celkový 2hod.

8 porzioni

Suroviny

Pasta

350 g di farina di semola di grano duro + q.b.
120 g di carote pelate e a pezzi (2 cm circa)
2 uova
10 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale

Ripieno

50 g di patata pelata e a pezzi
260 g di lonza di maiale a tocchetti (2 cm circa)
1 uovo
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

100 g di mandorle pelate
100 g di nocciole sgusciate e tostate
30 g di cipolla
160 g di burro a pezzi
200 g di speck Alto Adige IGP a listarelle
100 g di vino bianco
100 g di acqua

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 35.9 g

Kalorie 3673 kJ / 878 kcal

Tuk 58.1 g

Vláknina 6.5 g

Sacharidy 53 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Capodanno! 5 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Cozze ripiene alla pugliese

1hod. 25min.

Girandole con barbabietola e semi di papavero

1hod. 10min.

Bignè al ripieno di gamberetti

1hod. 20min.

Tacchino ripieno con salsa all'arancia

2hod.

Spiedini di pollo e formaggio alla vinaigrette di melograno

25min.

Crocchette di cozze

10hod.

Zucchine ripiene

1hod. 10min.

Cake pops

4hod. 25min.

Cappellacci di sfoglia al basilico con ripieno di seppie

1hod. 5min.

Fagottini di polpo

1hod. 40min.

Ravioloni neri ripieni di branzino

1hod. 45min.

Casoncelli ripieni di salsiccia e patate

1hod. 30min.