Crocchette di gamberoni

Crocchette di gamberoni

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Příprava 1hod.

Celkový 10hod.

50 pezzi

Suroviny

300 g di gamberoni giganti freschi interi
30 g olio extravergine di oliva
15 g di brandy
600 g di latte intero a temperatura ambiente
2 cucchiaini di sale
100 g di burro a pezzi
200 g di farina tipo 00
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

200 g di farina tipo 00
pangrattato
2 uova sbattute
olio di arachidi

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Protein 2.5 g

Kalorie 402 kJ / 96 kcal

Tuk 7 g

Vláknina 0.2 g

Sacharidy 5.9 g

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