
Zařízení & příslušenství
Pane a lunga lievitazione
Příprava 20min
Celkový 55hod.
900 g
Suroviny
Biga
-
di acqua60 g
-
di lievito di birra fresco1 g
-
di farina manitoba100 g
-
olio extravergine di oliva q.b.
Impasto
-
di farina manitoba + q.b.200 g
-
di farina tipo 1200 g
-
di acqua220 g
-
di lievito di birra fresco2 g
-
di sale1 cucchiaino
-
olio extravergine di oliva q.b.
Nutriční hodnoty na 100 g
Kalorie
203.3 kcal /
850.6 kJ
Protein
5.9 g
Tuk
0.6 g
Sacharidy
42.5 g
Vláknina
1.6 g
Nasycený tuk
0.1 g
Sodík
260.9 mg
Líbí se ti co vidíš?
Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2025
35 recept
Itálie
Itálie