Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Biga
- 60 g di acqua
- 1 g di lievito di birra fresco
- 100 g di farina manitoba
- olio extravergine di oliva q.b.
Impasto
- 200 g di farina manitoba + q.b.
- 200 g di farina tipo 1
- 220 g di acqua
- 2 g di lievito di birra fresco
- 1 cucchiaino di sale
- olio extravergine di oliva q.b.
- Nutriční hodnoty
- na 100 g
- Kalorie
- 203.3 kcal / 850.6 kJ
- Protein
- 5.9 g
- Tuk
- 0.6 g
- Sacharidy
- 42.5 g
- Vláknina
- 1.6 g
- Nasycený tuk
- 0.1 g
- Sodík
- 260.9 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Menu: Polpette al sugo di verdure; Mini tarte tatin
1hod. 30min
Baccalà alla Vizcaina (baccalà basco)
1hod. 30min
Japanese Cheese Tart
1hod. 55min
Brioches con il tuppo
3hod.
Anacardi speziati
30min
Nuggets di pollo e cavolfiore (10-12 mesi)
Žádné hodnocení
Focaccine alla curcuma
4hod. 30min
Pane segale e farro
4hod. 30min
Pinsa radicchio speck e noci
28hod.
Pane al rosmarino
4hod.
Pesce al sale con verdure e dressing all'arancia
50min
Pane all'acqua
4hod.