Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

4.9 26 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 6hod. 15min.

1 porzione

Suroviny

220 g di acqua
5 g di miele
5 g di lievito di birra fresco
350 g di farina tipo 0
10 g di sale
200 g di pera matura ma soda a fette sottili
20 - 30 g di lardo a fette
100 g di Gorgonzola dolce
250 g di mozzarella a dadini
6 gherigli di noci

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 18.8 mg

Protein 109.9 g

Kalorie 11015 kJ / 2633 kcal

Tuk 121.6 g

Vláknina 18.8 g

Nasycený tuk 28.3 g

Sacharidy 292.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Colore in tavola 24 recepty/-ů
Itálie

La pizza è gourmet 15 recepty/-ů
Itálie

Passione Pizza 80 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Pizza vegetariana

3hod.

Focaccia barese

4hod.

Pizza con salame piccante

3hod. 30min.

Pizza caprese

9hod.

Entrecote con risotto ai funghi

40min.

Focaccia ad alta idratazione TM6

5hod.

Pizza con crema di zucca, scamorza affumicata e pancetta

3hod. 50min.

Pizza romana con fiori di zucca e alici

24hod.

Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia

3hod. 50min.

Pizza barese ai pomodorini

2hod.

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24hod.

Pizza napoletana

9hod.