Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 130 g de ciruelas pasas deshuesadas
- 100 g de caldo de res
- 250 g de leche
- 2 tomates verdes
- 150 g de agua
- 100 g de cebolla, en trozos y asada
- 9 dientes de ajo, 6 asados y 3 pelados
- 4 chiles pasilla, desvenados
- 1 chile chipotle, seco, desvenado
- 2 chiles guajillo, desvenados
- 1 rama de cilantro
- 30 g de aceite vegetal
- 2 - 2 ½ cditas de sal, o al gusto
- 30 g de crema (35% grasa)
- 50 g de aceite de oliva
- 36 de camarones medianos crudos, sin cáscara, desvenados y conservando la cola
- arroz blanco, para servir
- Nutriční hodnoty
- na 6 porciones
- Kalorie
- 9597 kJ / 2285 kcal
- Protein
- 174 g
- Sacharidy
- 148 g
- Tuk
- 113 g
- Nasycený tuk
- 24 g
- Vláknina
- 18 g
- Sodík
- 6070 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Filete de res con dos salsas
40 Min
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30 Min
Camarones al ajillo
25 Min
Papas rostizadas TM6
1 Std. 15 Min
Ostiones Rockefeller
20 min
Camarones a la mantequilla de ajo
35min
Bowl de atún y aguacate
50 Min
Ceviche de pescado
3 Std. 25 Min
Fetuccini con salsa Alfredo y camarones
1 Std.
Pescado a la diabla
30 Min
Pasta con camarones
35min
Salmón y arroz basmati en salsa cremosa de eneldo
40 Min