Ostiones Rockefeller

Ostiones Rockefeller

4.9 8 rating

Příprava 15min.

Celkový 20min.

6 porciones

Suroviny

36 ostiones, frescos en su concha y limpios
1000 g de sal de grano
150 g de queso pecorino en trozos
120 g de cebolla en trozos
40 g de mantequilla con sal a temperatura ambiente
250 g de espinacas baby frescas
200 g de crema ácida
½ cdita de pimienta negra molida
15 g de jugo de limón recién exprimido

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 646 mg

Protein 18 g

Kalorie 1273 kJ / 303 kcal

Tuk 21 g

Vláknina 2 g

Nasycený tuk 13 g

Sacharidy 11 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

THERMOMIX A TRAVÉS DE LOS AÑOS 64 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Filete Wellington

14hod.

Jugo de carne, empanadas y chimichurri (Black Diamond)

2hod.

Marinada de cilantro

5min.

Pulpo en chile morita TM6

1hod. 30min.

Ensalada César

15min.

Caldo de camarón

40min.

Pescado a la talla

40min.

Salsa verde cruda

5min.

Tartar de res con alcaparras, cebolla morada y aioli de jitomates deshidratados

1hod. 25min.

Chimichurri de jalapeño y albahaca

10min.

Aderezo de mostaza y vinagre balsámico

5min.

Ensalada César con chipotle

30min.