Ostiones Rockefeller

Ostiones Rockefeller

4.9 8 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 20min.

6 porciones

Suroviny

36 ostiones, frescos en su concha y limpios
1000 g de sal de grano
150 g de queso pecorino en trozos
120 g de cebolla en trozos
40 g de mantequilla con sal a temperatura ambiente
250 g de espinacas baby frescas
200 g de crema ácida
½ cdita de pimienta negra molida
15 g de jugo de limón recién exprimido

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 646 mg

Protein 18 g

Kalorie 1273 kJ / 303 kcal

Tuk 21 g

Vláknina 2 g

Nasycený tuk 13 g

Sacharidy 11 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

THERMOMIX A TRAVÉS DE LOS AÑOS 64 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Costillas de cordero en Sous-vide con salsa de menta

2h 45min

Jugo de carne, empanadas y chimichurri (Black Diamond)

2h

Bacalao con salsa tártara (Hestan Cue™)

20min

Pulpo en chile morita TM6

1h 30min

Bisque de camarón

25min

Camarones a la mantequilla de ajo

35min

Aguachile de camarón

15min

Aguacates rellenos de jaiba

1h

Dip de alcachofa y espinaca

30min

Ensalada César con chipotle

30min

Gohan

45min

Crema de chicharrón

25min