Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 36 ostiones, frescos en su concha y limpios
- 1000 g de sal de grano
- 150 g de queso pecorino, en trozos
- 120 g de cebolla, en trozos
- 40 g de mantequilla con sal, a temperatura ambiente
- 250 g de espinacas baby frescas
- 200 g de crema ácida
- ½ cdita de pimienta negra molida
- 15 g de jugo de limón recién exprimido
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 1273 kJ / 303 kcal
- Protein
- 18 g
- Sacharidy
- 11 g
- Tuk
- 21 g
- Nasycený tuk
- 13 g
- Vláknina
- 2 g
- Sodík
- 646 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Ensalada César
15 Min
Filete de res con dos salsas
40min
Ropa vieja en cocción lenta TM6
4h 15min
Colas de langosta con mac & cheese trufado
1 Std.
Mermelada de cebolla y tocino
40min
Kipe crudo
30min
Rollo de salami
1 Std. 30 Min
Mantequilla de ajo y echalote
10 Min
Bocados de pulled pork con ensalada de col
14h
Sándwich de filete de res
2 Std. 30 Min
Bisque de langosta
45min
Chimichurri de jalapeño y albahaca
10 Min