![Ostiones Rockefeller Ostiones Rockefeller](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/45329e5a-d746-4897-a4d5-da96de938673/Derivates/8039790a-83c3-4e1a-82b1-06604ffb2d0f.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 36 ostiones, frescos en su concha y limpios
- 1000 g de sal de grano
- 150 g de queso pecorino, en trozos
- 120 g de cebolla, en trozos
- 40 g de mantequilla con sal, a temperatura ambiente
- 250 g de espinacas baby frescas
- 200 g de crema ácida
- ½ cdita de pimienta negra molida
- 15 g de jugo de limón recién exprimido
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 1273 kJ / 303 kcal
- Protein
- 18 g
- Sacharidy
- 11 g
- Tuk
- 21 g
- Nasycený tuk
- 13 g
- Vláknina
- 2 g
- Sodík
- 646 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Shrub de frambuesa TM6
128 Std. 10 Min
Ensalada César
15 Min
Camarones al ajillo
25 Min
Salsa de zarzamora y chile morita
25 Min
El mejor pavo navideño
4h 40min
Camarones salteados a los tres chiles
1 godz. 30 min
Aderezo de cilantro
5min
Dip de alcachofa y portobello
30min
Fetuccini con salsa Alfredo y camarones
1hod.
Aderezo de mostaza y vinagre balsámico
5min
Mousse de cilantro
2h 20min
Pasta con camarones
35 min