Musaca

Musaca

4.5 2 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 2hod. 30min.

8 porții

Suroviny

parmezan tăiat bucăți
170 g
vinete tăiate felii (1 cm)
600 g
cartofi tăiați felii (1 cm)
600 g

Amestecul de carne

ceapă tăiată jumătăți
100 g
ulei de măsline
50 g
carne tocată de vită sau carne tocată de miel
700 g
vin roșu
150 g
pulpă de roșii, din conservă
400 g
sare
2 ½ lingurițe
piper măcinat
½ linguriță
cuișoare măcinate
¼ linguriță
scorțișoară măcinată
1 linguriță

Sosul Mornay

unt nesărat tăiat cuburi
60 g
făină
80 g
lapte
1000 g
sare
1 linguriță
piper măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
1 priză
ou
1

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porție

Protein 33 g

Kalorie 2508 kJ / 598 kcal

Tuk 37 g

Vláknina 5.1 g

Sacharidy 29 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Ocolul Pământului 11 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Plăcințele cu mere și cireșe

1h 15min

Cartofi copți, cu rozmarin și usturoi

1h 10min

Ossobuco gătit lent cu risotto cu șofran

4h 30min

Ciorbă de pui

45min

Pasta primavera

1h

Chawanmushi (Cremă sărată japoneză)

1h 45min

Pui Kung Pao

1h 30min

Vinete în sos de nucă de cocos și arahide cu orez basmati

Ninguna valoración

Salată de caracatiță sous-vide

8h

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar și cartofi

Ninguna valoración

Gulaș picant cu bere neagră

3h 10min

Supă de fructe de mare

Ninguna valoración