Parmentier de carotte au poisson

Parmentier de carotte au poisson

4.4 163 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 1hod.
6 portions

Suroviny

  • 400 g d'eau
  • 500 g de carottes coupées en tronçons
  • 100 g de pommes de terre farineuses coupées en cubes
  • 800 g d'aile de raie coupée en morceaux
  • 6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 6 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 50 g d'échalotes coupées en deux
  • 4 brins de persil frais équeutés
  • 50 g de beurre demi-sel (20 g coupé en noisettes)
  • 50 g de crème fraîche
  • 100 g de lait
  • 30 g de chapelure

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 19.8 g
Kalorie 940.7 kJ / 224.7 kcal
Tuk 10.3 g
Vláknina 3.3 g
Sacharidy 11.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...