Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g d'eau
- 240 g de carottes, coupées en biseau
- 160 g de blanc de poireau, coupé en tronçons (1 cm)
- 80 g de céleri branche, coupé en tronçons (1 cm)
- 160 g de pommes de terre, détaillées en dés
- 400 g de saumon frais, coupé en morceaux
- 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 brins de persil frais, ciselés
- 15 g de jus de citron fraîchement pressé
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2116.5 kJ / 505.5 kcal
- Protein
- 27.8 g
- Sacharidy
- 45 g
- Tuk
- 22 g
- Vláknina
- 6 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
35min
Merlan aux poireaux
30 min
Blanquette de saumon aux champignons des bois
50min
Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil
35min
Tajine de lieu et de courgettes aux épices
50min
Lieu vapeur et couscous au citron vert
35min
Cocotte de poisson gratinée aux champignons
1 godz.
Papillotes de saumon, poireaux et ravioles
30 min
Blanquette de cabillaud
55min
Papillote d'églefin au citron et petits légumes
1 godz.
Blanquette de poisson, sauce au potimarron
45 min
Saumon vapeur sauce aux crevettes
35min