
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g d'eau
- 240 g de carottes coupées en biseau
- 160 g de blanc de poireau coupé en tronçons (1 cm)
- 160 g de pommes de terre détaillées en dés
- 80 g de céleri branche coupé en tronçons (1 cm)
- 400 g de saumon frais coupé en morceaux
- 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 brins de persil frais ciselés
- 15 g de jus de citron fraîchement pressé
- 200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 505.5 kcal / 2116.5 kJ
- Protein
- 27.8 g
- Tuk
- 22 g
- Sacharidy
- 45 g
- Vláknina
- 6 g
Alternativní recepty
Gratin d'automne au merlan, sauce citronnée
1hod. 25min
Saumon mariné, semoule épicée et légumes
30min
Papillotes de cabillaud, chou et champignons
45min
Cocotte de poisson gratinée aux champignons
1hod.
Papillote d'églefin au citron et petits légumes
1hod.
Gratin de lieu et de poireaux au cheddar
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Lasagne au merlu, légumes et champignons
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Papillotes de saumon, couscous et épinards
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Blanquette de cabillaud
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Quiche au saumon et au brocoli
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