Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g d'eau
- 240 g de carottes, coupées en biseau
- 160 g de blanc de poireau, coupé en tronçons (1 cm)
- 160 g de pommes de terre, détaillées en dés
- 80 g de céleri branche, coupé en tronçons (1 cm)
- 400 g de saumon frais, coupé en morceaux
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 brins de persil frais, ciselés
- 15 g de jus de citron fraîchement pressé
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2116.5 kJ / 505.5 kcal
- Protein
- 27.8 g
- Sacharidy
- 45 g
- Tuk
- 22 g
- Vláknina
- 6 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Papillote d'églefin au citron et petits légumes
1u.
Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde
1u.
Cocotte de poisson gratinée aux champignons
1u.
Merlan aux poireaux
30 min
Magret de canard, épinards et champignons
35min
Roulé de pintade au chou
1h 10 min
Poisson au crumble d'herbes
35min
Poisson au curry
55min
Papillotes de saumon, couscous et épinards
45min
Saumon mariné, semoule épicée et légumes
30 min
Blanquette de saumon aux champignons des bois
50min
Blanquette de poisson, sauce au potimarron
45min