Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 10 克 油
- 500 克 鸭 ,选择老鸭,切块后汆水备用
- 1200 克 水
- 300 克 冬瓜 ,带皮切片
- 50 克 新鲜扁豆
- 30 克 薏米仁 ,提前泡水4小时后沥干水分
- 20 克 芡实 ,提前泡水4小时后沥干水分
- 10 克 陈皮 ,提前泡水4小时后沥干水分
- 2 颗 红枣
- 10 克 姜 切片
- 1 茶匙 盐
- Nutriční hodnoty
- na 1 人份
- Kalorie
- 1802.2 kJ / 430.8 kcal
- Protein
- 23.7 g
- Sacharidy
- 20.1 g
- Tuk
- 27.8 g
- Vláknina
- 3.2 g