Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 40 g d'huile d'olive
- 700 g de viande d'agneau, dégraissée et détaillée en cubes
- 20 g de gingembre frais, en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 150 g d'oignon, coupé en deux
- 500 d'eau
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 dose de safran
- 600 g de coings, coupés en quartiers
- 30 g de miel
- 5 brins de coriandre fraîche, ciselés
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2076.8 kJ / 497.5 kcal
- Protein
- 36.3 g
- Sacharidy
- 30 g
- Tuk
- 25.5 g
- Nasycený tuk
- 7 g
- Vláknina
- 3.8 g
- Sodík
- 598 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Lentilles à la marocaine
50min
Loubia (haricots blancs à la tomate)
1h 25min
Tajine de veau aux coings
1h 10min
Zaalouk de chou-fleur
30min
Tajine de veau au citron, navets nouveaux et pruneaux
1h 35min
Sardines à la marocaine
25min
Tajine d'agneau sucré (m'rozia)
3h 15min
Tajine d'agneau aux cerises
1u. 20min
Tajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes
1u.
Chakchouka multicolore
35min
Zaalouk marocain (dip aux épices)
40min
Tajine de dorade à la chermoula
40min